Maybachufer_Mango Food

Saisonkalender Sommer – Obst

Gesund in den Juni mit Obst!

Während Ananas , Avocado, Bananen, Mango und Zitronen gerade (in anderen Ländern ihre Hochzeit haben, bleibt uns leider nichts anderes übrig diese gesunden leckeren Früchte zu importieren. Doch auch bei uns kann man sich momentan ganz gut durchs Gemüsebeet futtern. Folgende Obstsorten haben im Juni Saison und dazu haben wir auch Rezepte kreiert oder nachgekocht die ihr auch ganz gut nach kochen könnt!

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Kunst

Social of the month im Juni – Raoul Wallenstein

Hiermit möchten wir euch die Rubrik „Social of the Month“ vorstellen, in der wir Monat für Monat einen neuen kreativen Kopf vorstellen. Je ausgefallener, desto besser! Es sind keine Grenzen gegeben!

Diesen Monat haben wir uns einen Bekannten geschnappt, der auf zwei ganz spezielle Steckenpferde setzt. Raoul ist 27 Jahre alt und befindet sich derzeit noch im Studiengang Internationale Weinwirtschaft im 6. Semetser. Dementsprechend wohnt er momentan noch im kleinen beschaulichen Rüdesheim, direkt am Rhein und umgeben von etlichen Weinanbaugebieten. Neben seinem Studium und dem unersättlichen Interesse an Wein hat Raoul ein weiteres Hobby, das nicht so alltäglich ist. Was genau das ist, erfahrt ihr in unserem Interview. Wir haben Ihn uns bei seinem letzten Berlin-Aufenthalt geschnappt und ein paar Fragen gestellt! Lest selbst…

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Reisflocken - die Frühstücksflocken Alternative Food

Reisflocken – die Frühstücksflocken Alternative

Guten Morgen Reisflocken!

Es ist essenziell wichtig für mich, dass ich immer meine Basis für mein Frühstück parat habe. Durch meine Glutenintoleranz kann ich gezwungenermaßen nicht zu Haferflocken oder Ähnlichem greifen. Zwar gibt es auch glutenfreie Haferflocken, doch diese sind meist unverhältnismäßig teuer, weswegen ich sie mir auch nur ab und an mal leiste.

Obwohl ich wahnsinnig gerne koche und Gerichte zubereite, bin ich relativ faul wenn es um die Zeit geht, die ich letztendlich in der Küche verbringe. Um dem zu entgehen habe ich mir einen Trick einfallen lassen, wenn es um die Zubereitung meines Frühstücks geht: Ich liebe Reisflocken, weil ich… Read more „Reisflocken – die Frühstücksflocken Alternative“